Peggy曾經聽聞台中有獨創乾濕兩吃的牛排麵，這次經由工作便趁機前往體驗傳說中只有在台中才能吃到的美味牛排麵!!牧穀和牛目前有2家分店，Peggy來的是位於台中市北區的店面，店家距離中國醫大不遠所以不論是開/騎車或是搭乘大眾運輸都非常方便~~店外一隅菜單主餐可以分成單點與套餐2種方式，只要+50元就能升級套餐選擇小菜一份、飲品一杯、甜點一份讓人感覺蠻划算的!店內一隅店家在用餐時間大多客滿只好等到快閉店前的空檔才拍攝~座位間格蠻大的不會有擁擠的感覺~ 每桌都提供黑胡椒、玫瑰鹽、辣椒醬讓大家自行搭配餐點~ 霜降牛排麵由於Peggy第一次來所以選擇霜降牛排5分熟來品嘗看看!!牛排熟度店家提供5分熟7分熟9分熟供大家選擇~~ 一刀切下粉嫩的肉質讓人想大快朵頤!!一口咬下牛排香甜多汁且口感軟嫩，搭配上像是餅乾的酥脆蒜片又是不同的風味~~ 霜降牛排麵挑選的是細麵，一大碗的陶鍋讓人懷疑是否能完食呀!!而牛排麵的湯頭清甜麵條滑順，一口牛排一口麵讓人感覺非常滿足~~ 總匯牛肉麵總匯牛肉麵配料上給得很大方，有半筋半肉的牛肉塊、牛腩、腱子心、牛筋以及特別添加的牛肚，搭配上青菜香菇等蔬菜果然又是一大碗的份量啊!!! 每塊牛肉不論部位都是一大塊讓人很有滿足感~~ 牛肉麵上桌時湯頭是另外盛裝的所以可以依照個人喜好吃乾麵或是湯麵!!隨餐附上的牛肉湯可以單喝也能加在麵裡，口感清甜爽口且香味十足~~ 套餐飲品選擇Peggy最愛的可樂與黑糖凍!!飲品使用外帶杯即使喝不完也能帶走算是蠻貼心喔~~ 冰涼滑順的黑糖凍為今日的晚餐畫下完美的句點!! 這次來到台中北區的牧穀禾牛覺得餐點美味且獨創乾濕兩吃的牛排麵很有創意，餐點的份量十足且總匯牛肉麵能讓饕客一次享受到不同的牛肉部位，對於有選擇障礙的Peggy就非常實用呢!!下回大家若是到北區不妨來到牧穀禾牛牛排麵品嘗看看只有在台中才能吃到的乾濕兩吃的牛排麵喔~【店家資訊】 牧榖禾牛牛排麵 地址:台中市北區五常街51號(中國醫藥大學附近，五常街、五義街交叉路口) 電話:04-2206-0009營業時間:中午11:00~14:00、晚上17:00~20:00(週二公休)
