一直聽聞在永和有一家很有人氣的沙茶火鍋店且店內的炸物更是一絕，好不容易喬好時間在平日的午餐時間就立馬前往囉~~
店家位於大樓內的2樓且大樓外觀也沒有很明顯的招牌，所以當Peggy到達時有點小小的遲疑，麒麟閣沙茶火鍋距離頂溪捷運站不遠所以搭乘捷運來會比較方便，若是開車騎車可能要花時間找一下停車位~~
2樓店外掛起的招牌與新聞報導讓人覺得老店的氛圍呀~~
菜單 採用單點式多人一起也不會太貴~
店內一隅 趁著剛開店時還未有其他客人時拍攝的，沒想到一下子就來了多組客人囉~~
鍋底 店家是用大骨、白菜、扁魚熬煮的，喝起來鮮味較重帶有淡淡的清甜~
牛肉(肥) 蠻大片的吃起來口感肥美且沒有想像中的油膩~
豬肉 份量蠻多吃起來算中規中矩沒有特別驚艷~~
鍋底提供的粉絲&豆腐&青菜
魚餃 店家的餃類都是自製的所以外皮吃起來較Q蘸上店家特製的沙茶醬也很好吃~
蝦 吃起來蝦肉鮮甜蠻好吃的~
秀珍菇 來點菇菇更營養!!!
毛肚 吃起來脆脆的且沒有腥味蠻不錯的~
牛小排 口感豐富且油花均勻如果沒有炸雞膀，那牛小排一定會成為Peggy的第一順位~
燕餃 起鍋時外皮會晶瑩剔透的感覺，食材本身有一點調味所以不沾醬也可以喔~
下鍋囉~~滿滿的一鍋看起好美味呀!!
炸雞膀 看看這金黃的色澤且散發出香噴噴的氣息，讓人不禁想大快朵頤一番~~
雞翅本身很夠味且帶有肉汁，一口咬下熱呼呼的肉汁爆出不愧是店家的招牌之一!!!
炸旗魚 帶有些微甜味的外皮與鮮嫩的魚塊搭配上番茄醬蠻不錯吃的~~
不免俗的要來上一杯頻果西打~~
終於吃到夢寐以求的麒麟閣沙茶火鍋，果然炸雞膀好好吃呀!!!這次單點的食材都蠻新鮮美味的，只是人少沒辦法點太多，下回Peggy要多找些人一起來享用也能夠多吃一些不同的食材~~
文章定位：
