一直以來都有再看韓國節目曾經在某節目上看到將不同泡麵混合做成的浣熊炸醬麵深受小朋友的喜愛!!當然也引起Peggy的興趣,姐姐家正好有這2種泡麵當然要發揮好奇的精神實驗一下囉~~
浣熊炸醬麵就是要使用這2種泡面混合喔!!!目前在各大賣場都能買到且也常常有促銷活動~
農心-爽口烏龍麵
內容物有麵體、昆布、調味粉包、湯料~
農心-韓國醡醬風味麵
內容物有麵體、調味油、調味粉包、湯料~
首先將2塊麵體與湯料包及昆布一起放入烹煮,由於Peggy喜歡吃軟麵所以水未開時就放入麵體囉~
水滾後依照個人喜好的麵體軟硬度撈起備用~~要記得撈起前要將2塊麵體混和好,這樣加入調味粉包時比較能夠均勻攪拌喔!!
找一個大碗公或是小鍋子放入2種調味粉包,將麵體放入後均勻攪拌就完成囉!!
黑色粉味-醡醬風味麵的調味粉包,嚐起來鹹甜所以Peggy只放2/3的量,整包下覺得會太鹹囉~
黃色粉末-爽口烏龍麵的調味粉包,辣味較高所以愛吃辣的Peggy全放,如果與小朋友一同享用就需要酌量放入喔!!
拌勻後再放入調味油,完成後就是油油亮亮、香味四溢的浣熊炸醬麵囉!!!
一入口鹹甜微辣的調味席捲而來,連姪子都忍不住的吃了一大碗呢!!只是小朋友一起分食的話可能就不能放入太多的烏龍麵調味粉以免太辣囉~且2包泡麵的份量很適合消夜時2人共食再準備些燙青菜、滷味之類的小菜與熱湯、飲品就非常有飽足感囉!!
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