位於板橋長江路上的老胖家日式料理.燒烤一直聽聞店家的生魚片丼飯非常美味CP值高,當然要呼朋引伴的前往嘗試囉~
拍照時以過晚餐時間所以店內的生魚片食材也所剩無幾,老闆說要拍照一定要午餐時間來這樣滿滿的魚貨最是好看~
除了菜單以外還有牆上掛有小黑板,當日的特色漁貨&私房料理都可以選擇喔~~
套餐-生菜沙拉 酸中帶甜的醬汁搭配上洋蔥&生菜非常開胃~~
套餐-茶碗蒸 綿滑的口感讓人一口接著一口~
套餐-味噌湯 味噌湯頭濃郁且還有豆腐&魚肉蠻划算的~~
生鮭親子丼-醋飯與油脂香甜的鮭魚片搭配上鮭魚卵爆漿的奇妙口感,一口吃下讓人有說不出的好味道~~
生魚片丼- 生魚片新鮮口感Q彈與嗆而不辣的芥末搭配更能感受到鮮甜油脂的魚味~
綜合壽司-壽司口味蠻大眾化的且個頭不小,一盤入肚飽足感十足~
老闆贈送的煎魚一份,肉質肥美讓人想一吃再吃~
烤山豬肉串&香嫩羊肉串-表現中規中矩,肉串也沒有烤太乾的情況~
椒鹽蝦猴-鹹香酥脆的口感最適合與美酒搭配~~
鯖魚-口感滑潤肉質細緻單吃就很美味~
照燒雞肉串-鹹甜的醬汁&白芝麻的香味搭配多汁的雞肉非常好下飯~~
套餐-甜點 軟Q的麻糬外皮搭配紅豆甜而不膩口,冰涼的口感為美味的一餐畫下完美的句點!
這次品嘗後覺得店家所提供的價格與美味程度都讓人覺得CP值滿表,丼飯更是讓人想一再回訪的好滋味~~
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