這次Peggy參加好集市的體驗活動，接觸到榮獲2015 ITQI比利時國際風味暨品質評鑑為二星 (滿分三星) 用良心做最實在卻不平凡的阿春肉燥~
品牌介紹&使命
阿春肉燥傳統古早味,香濃的肉汁,選用在地最棒食材,不含防腐劑且研發初衷一直堅持著,食品是給人吃的,一定要堅持天然食材,讓別人吃了也安心，堅持從食材的源頭開始就一一把關，嚴選飼養長達13個月的屏東黑豬，以及最單純的紅冰糖和非基因改造的陳年純釀造醬油，堅持使用新鮮紅蔥頭做原料，及香氣四溢的埔里有機冬菇…等等，從豬肉本身就取得無抗生素和瘦肉精的SGS鑑驗報告，阿春肉燥每一款口味產品都送SGS檢驗合格，無塑化劑、無色素、無香精、無防腐劑，高溫殺菌真空玻璃罐裝，真材實料，安全衛生，品質把關用心看的見。阿春肉燥是經由慢火細燉8小時，當日現煮直接殺菌真空包裝，常溫保存,即開即食,我們用心堅持品質做每一罐肉燥,真心推薦給大家,也相信我們的堅持,消費者能放心看的見。
這次體驗4種口味的肉燥
傳統肉燥-成分：黑豬肉、水、醬油、米酒、紅冰糖、紅蔥、鹽、胡椒
搭配麵條作成乾麵與鹹香的肉燥非常搭配~
正臺南肉燥-成分：黑豬肉、水、醬油、米酒、紅冰糖、紅蔥、鹽、胡椒
以燙青菜來搭配，微甜的肉燥更增添青菜爽口的滋味~
清新香菇肉燥-成分：黑豬肉、水、醬油、香菇、紅冰糖、鹽、胡椒
香菇的香氣與肉燥的鮮甜使湯頭呈現出鮮美的滋味~
香辣肉燥-成分：黑豬肉、水、醬油、米酒、紅冰糖、紅蔥、鹽、辣椒、花椒、胡椒
香辣的肉燥搭配上白飯就多吃好幾碗，肉燥綿密麻辣讓人一口接著一口停不下來~
這次嘗試阿春肉燥後覺得風味獨特且不論拌飯、拌麵、拌青菜都非常方便，簡單的食材搭配上肉燥就是一頓可口的餐點~且不論何種口味的肉燥都不會死鹹、油膩的口感讓人一再回味呢~~
阿春肉燥 客服電話：0929-300883
官網：http://www.a-spring.com.tw/
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