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附錄--略識茶禪之德

            僧人飲茶歷史悠久,因茶有"三德",利於叢林修持,由"茶之德"生發出禪宗茶道。僧人種茶、制茶、飲茶並研製名茶,為中國茶葉生產的發展、茶學的發展、茶道的形式基本上歸屬禪宗茶道。 明代樂純著《雪庵清史》並列居士"清課"有"...

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