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簡單的美味_雪白骨湯的榨菜肉絲麵

前陣子，婆婆給了我一罐親戚自己做的榨菜，放在冰箱也珍藏數個月了....又正巧我要熬大骨湯煮雲吞湯。 乾脆把榨菜拿來用一用吧下圖是我熬煮的雪白骨湯，很多朋友都問我要這麼敖這高湯，其實很簡單，只要三個步驟!1 把大骨徹底徹乾淨，切一塊薑(約拇指寬)，放入骨頭8~10倍重的水跟一小匙的白醋。從冷水大...
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新聞台: 吃貨的生活日記 | 台長：BOB
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