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無米樂-菁寮社區
第一次聽到無米樂,是2009年參加南影學會的課程所聽,第一次看見無米樂也是課程研習所播放的紀錄片,無米樂紀錄(時稱)臺南縣後壁鄉菁寮社區三個純樸農人的奮鬥精神。社區保存農村景物,古厝、藥舖、甘仔店、古井、優...
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2014-06-21 19:00:00
井仔腳鹽田
井仔腳鹽田正確的名稱應是井仔腳瓦盤鹽田,是臺南市北門區的第一座鹽田,也是現存最古老的瓦盤鹽田,原為清朝時期的鹽場,是北門鹽場的第一座鹽田,更是台灣最古老的鹽田,至今應有一百多年的歷史。
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2014-06-11 10:00:00
牛埔農塘
台南龍崎的牛埔農塘,是一個風光與月世界相似的戶外教育園區。農塘青灰岩山脈居多,所以農作價值不高,但像是名畫家筆下的一幅畫,仔細品味不乏有仙境之意。自福爾摩沙高速公路關廟交流道到龍崎的牛埔農塘,大約二十...
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2014-06-01 13:00:00
豐收之夏
今年夏季的稻收,比往年各季豐收,每年稻收分夏、冬二季,武雄,從整地、插秧、除草、施肥、除病蟲害,每日辛勤照顧,一季近四個月,前些時候的梅雨季,下得武雄有些擔心,還好天公有作美,此季每分地收成約2020斤,...
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2014-05-30 09:00:00
五月飄香
又是五月飄香的季節,"粽子"是每年這個季節家裡必製的,逢年過節前老媽就盤算何時要做應景食物,今年的端午節也不例外,通常是提早個幾天,待家人放假時可以協助,每次過節武雄之子建議她適量就好,她就是怕大夥吃不...
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2014-05-28 09:00:00
土角厝
土角厝,是台灣早期的建築,應該是對用泥土製屋的一種稱呼。早期,台灣鄉下建造棲身之所最方便就是「泥土、稻殼...」。鄉下人造屋做住宅、倉庫、豬圈、雞舍、牛棚...,既經濟又實惠。目前家鄉還有幾處土角厝,主人並...
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2014-05-25 10:00:00
火雞
台灣在80年代前,鄉下地方常看見雄赳赳、氣昂昂的火雞,調皮的小孩會故意戲弄火雞,與牠對峙,一來一往的吆喝聲,此起彼落好不快意,如今社會在變,已不復見這雄赳赳的守門員了。
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